Певца называли «греческим соловьём» и любили во всём мире за неподражаемый голос и романтические песни о добрых чувствах. Его концерты всегда собирали полные залы‚ чему способствовал не только уникальный тенор певца‚ но и красочные костюмированные шоу. Творчество Демиса Руссоса живёт, пока в сердцах зрителей звучат его композиции. Баллады о любви в его исполнении до сих пор украшают музыкальные коллекции миллионов людей во всём мире.
Многие пластинки Демиса Руссоса становились золотыми и платиновыми. Однако мировую популярность певцу подарил альбом «Forever and Ever» 1973 года, практически каждая песня из которого стала хитом. Но наибольший коммерческий результат и тёплый отклик у зрителей имел именно одноимённый сингл с этого альбома.